东方小镇美食攻略
1. 古镇豆腐花:选用当地优质黄豆,口感细腻滑嫩,搭配甜咸酱汁,清晨在老街摊位品尝最佳。
2. 桂花糕:以糯米和桂花为原料,蒸制而成,清香软糯,推荐在百年老店购买现做版本。
3. 红烧狮子头:肉质鲜嫩多汁,酱汁浓郁,是当地宴席的经典菜,中午至晚间供应于传统餐馆。
4. 茶香鸡:用本地茶叶慢炖,鸡肉入味茶香四溢,最好提前预订以确保新鲜出炉。
5. 糯米糍:外皮Q弹内馅丰富,常见于街头小摊,下午茶时段购买避免排队。
6. 酱鸭:采用秘制酱料腌制,风味独特,晚间在夜市或专门卤味店可找到。
7. 龙须糖:手工拉制糖丝,入口即化,参观制作过程后立即食用口感最佳。
8. 臭豆腐:外酥里嫩,气味独特但味道鲜美,夜晚街头摊位最为热闹。
9. 春卷:现炸现卖,馅料多样,早餐或小吃时段食用,搭配醋汁更佳。
10. 芝麻糊:温热香甜,用石磨研磨,晚间甜品摊点提供,暖心又滋补。
提示:多数美食集中于古镇中心街道,建议步行探索,并注意摊位营业时间(通常早6点至晚10点)。避开节假日高峰可享受更地道的体验。